dầu trẩu

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Le mot vietnamien "dầu trẩu" se traduit en français par "huile d'abrasin". C'est une huile végétale extraite des graines de l'arbre à abrasin, qui est principalement utilisé en cuisine et pour des applications médicinales.

Explication et utilisation

• Utilisation courante: "dầu trẩu" est souvent utilisé comme huile de cuisson en raison de sa saveur légère et de son point de fumée élevé, ce qui le rend idéal pour la friture.
• Exemple: Dans un plat vietnamien traditionnel comme le "phở", on peut ajouter un peu de "dầu trẩu" pour rehausser le goût.

Usage avancé

• Applications médicinales: En médecine traditionnelle vietnamienne, "dầu trẩu" est parfois utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires et comme remède pour les problèmes de peau.
• Exemple avancé: Certaines personnes l'appliquent sur la peau pour apaiser les irritations ou les brûlures légères.

Variantes du mot

• Variantes: On peut également trouver le terme "dầu" qui signifie simplement "huile" en vietnamien, utilisé dans d'autres contextes pour désigner différentes huiles, comme "dầu olive" (huile d'olive) ou "dầu mè" (huile de sésame).

Autres significations

• Dans certains contextes, "dầu trẩu" peut être utilisé de manière métaphorique pour évoquer quelque chose qui est purement fonctionnel ou utilitaire, sans embellissement.

Synonymes

• Les synonymes de "dầu trẩu" incluent des termes comme "dầu thực vật" (huile végétale) en général, bien que cela englobe une gamme plus large d'huiles.

Academic

1. huile d'abrasin